來源：博禾知道
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膽囊手術后飲食注意事項主要有少量多餐、低脂飲食、增加膳食纖維攝入、補充優(yōu)質蛋白。
1、少量多餐術后胃腸功能未完全恢復，每餐進食量控制在100-150克，每日5-6餐，可減輕消化負擔。
2、低脂飲食選擇脫脂牛奶、清蒸魚等脂肪含量低于20克/天的食物，避免油炸食品加重膽汁分泌負擔。
3、增加膳食纖維每日攝入25-30克膳食纖維，推薦燕麥片、西藍花等，有助于預防術后便秘。
4、補充優(yōu)質蛋白選擇雞蛋清、豆腐等易消化蛋白，每日60-80克，促進傷口愈合和組織修復。
術后1個月內避免食用動物內臟、堅果等高膽固醇食物，2周后可根據(jù)耐受情況逐步增加脂肪攝入。
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