彭玉平
主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
指導(dǎo)意見：如果經(jīng)常吃牛皮會(huì)導(dǎo)致高脂血癥。牛皮中脂肪含量很高，如果長期大量應(yīng)用就會(huì)造成脂肪攝入增加，熱量超標(biāo)而出現(xiàn)高脂血癥。高脂血癥和生活方式息息相關(guān)，如果患者喜歡吃一些高熱量食物、高油類食物或者高糖類食物，日積月累就有容易患有高脂血癥。同樣，這樣的生活方式也會(huì)造成肥胖，肥胖又是高脂血癥的危險(xiǎn)因素。所以如果不想得高脂血癥，平時(shí)生活飲食一定要清淡，限制高熱量、高油類、以及含糖量高的食物的攝入。