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適量食用西藍花、深海魚(yú)類(lèi)、豆制品、綠茶、柑橘類(lèi)水果等食物有助于預防乳腺癌。乳腺癌的發(fā)生與遺傳、激素水平、生活方式等因素相關(guān)，飲食調整可作為輔助預防手段。
西藍花富含蘿卜硫素和吲哚-3-甲醇等活性成分，能調節雌激素代謝并抑制癌細胞增殖。建議每周食用3-4次，焯水涼拌或清炒可保留更多營(yíng)養。對十字花科蔬菜過(guò)敏者應避免食用。
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎和調節細胞信號傳導的作用。每周攝入200-300克可降低乳腺組織炎癥反應。選擇新鮮或冷凍產(chǎn)品，避免高溫油炸的烹飪方式。
大豆異黃酮通過(guò)雙向調節雌激素受體發(fā)揮保護作用，豆腐、豆漿等豆制品每日攝入30-50克為宜。乳腺增生患者無(wú)需刻意回避，但乳腺癌術(shù)后患者需遵醫囑控制攝入量。
綠茶多酚尤其是表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯能誘導癌細胞凋亡。每日飲用2-3杯淡綠茶，避免空腹飲用。失眠人群建議上午飲用，胃潰瘍患者應稀釋后少量飲用。
橙子、柚子含有的檸檬苦素和維生素C具有抗氧化特性，每天1-2個(gè)中等大小水果即可。服藥期間需注意柚汁與藥物的相互作用，糖尿病患者應控制單次攝入量。
保持膳食多樣性比單一食物更重要，建議采用地中海飲食模式，控制紅肉及加工食品攝入。定期乳腺檢查仍是早期發(fā)現的關(guān)鍵，40歲以上女性每年應進(jìn)行乳腺超聲或鉬靶檢查。維持標準體重、規律運動(dòng)、限制酒精攝入等綜合措施能顯著(zhù)降低乳腺癌風(fēng)險。
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