指導(dǎo)意見：術(shù)后千萬不要吃辛辣、刺激、油膩的食物，忌煙、忌酒。多喝蘑菇湯、酸奶有好處。病人以清淡為基礎(chǔ)，海鮮也盡量少吃或不吃。飲食上忌硬食物或辛辣刺激食物，禁術(shù)魚蝦蟹，牛羊肉，多食菌類食物，膳食要營養(yǎng)充足，蕎麥、綠豆、油菜、香椿、芋艿、蔥白、苦瓜、百合,山藥、薏米、蘿卜、塘虱、恭菜等對患者有好處。食道癌對患者們帶給的影響是非常大的，一旦發(fā)覺自身的癥狀，就要及時(shí)就診診病，同時(shí)多看重自身護(hù)理工作，多吃蔬菜水果，防止刺激食物，期望食道癌患者能獲得專業(yè)救治。