醫(yī)生回答(1)

• 咸國哲

  主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  脂肪肝患者日常飲食需控制熱量攝入并均衡營養(yǎng)，主要注意事項(xiàng)包括控制脂肪攝入、增加膳食纖維、限制精制糖分、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。

  1、控制脂肪攝入

  減少動(dòng)物脂肪和反式脂肪酸的攝入，優(yōu)先選擇橄欖油、魚油等不飽和脂肪酸，每日脂肪供能比不超過30%。

  2、增加膳食纖維

  每日攝入25-30克膳食纖維，可選擇全谷物、豆類及新鮮蔬菜水果，有助于改善胰島素抵抗和促進(jìn)脂質(zhì)代謝。

  3、限制精制糖分

  避免含糖飲料和甜食，控制添加糖攝入每日不超過25克，果糖攝入過多會(huì)加重肝臟脂肪沉積。

  4、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

  適量攝入魚肉、禽肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，每日每公斤體重?cái)z入1.2-1.5克蛋白質(zhì)，有助于肝細(xì)胞修復(fù)。

  建議配合有氧運(yùn)動(dòng)，保持每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測肝功能指標(biāo)。