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糖尿病患者可以適量吃燕麥粥，建議選擇純燕麥片而非即食燕麥產(chǎn)品，避免額外添加糖分，并控制每日攝入量在30克干重以?xún)?nèi)。
1、燕麥選擇：推薦選用無(wú)糖純燕麥片，加工燕麥產(chǎn)品可能含有大量添加糖?？膳c牛奶搭配降低升糖指數(shù)。
2、進(jìn)食時(shí)間：建議作為早餐主食替代精細(xì)米面，搭配蛋白質(zhì)和蔬菜可減緩葡萄糖吸收速度。
3、食用監(jiān)測(cè)：食用后兩小時(shí)需檢測(cè)血糖變化，如餐后血糖超過(guò)10mmol/L需調(diào)整進(jìn)食量。
4、替代方案：血糖控制不佳時(shí)可選擇莜麥、藜麥等升糖指數(shù)更低的谷物替代部分燕麥攝入。
糖尿病患者日常飲食需保持膳食均衡，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案，定期監(jiān)測(cè)血糖并根據(jù)變化調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
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