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淺表性胃炎患者需避免食用山楂、檸檬、菠蘿、冬棗等酸性或高纖維水果，可適量選擇香蕉、蘋(píng)果、木瓜、火龍果等溫和水果。建議在醫生指導下調整飲食結構，必要時(shí)配合藥物治療。
1、酸性水果山楂、檸檬等酸性水果會(huì )刺激胃酸分泌，加重胃黏膜炎癥反應。急性發(fā)作期應嚴格避免，緩解期可少量去皮食用蘋(píng)果等弱酸性水果。
2、高纖維水果菠蘿、冬棗等粗纖維水果可能機械性損傷胃黏膜。建議將水果去皮去籽后蒸煮軟化，或選擇香蕉等柔軟果肉。
3、未成熟水果青柿子、未熟獼猴桃含大量單寧酸，易與胃酸結合形成胃石。家長(cháng)需注意為孩子選擇完全成熟的水果，去皮后搗成泥狀食用。
4、冷藏水果冰鎮西瓜等低溫水果會(huì )引發(fā)胃腸痙攣。建議將水果放置室溫后食用，胃炎發(fā)作期可遵醫囑使用鋁碳酸鎂等胃黏膜保護劑。
日常飲食需定時(shí)定量，避免空腹食用水果。若出現持續胃痛、反酸等癥狀，應及時(shí)進(jìn)行胃鏡檢查明確病情進(jìn)展。
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