來源：博禾知道
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自身免疫性肝病患者飲食需以低脂高蛋白、易消化為主，可適量吃西藍(lán)花、燕麥、雞胸肉、蘋果等食物，也可遵醫(yī)囑使用熊去氧膽酸、潑尼松、硫唑嘌呤等藥物。建議結(jié)合病情調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，避免酒精及高膽固醇食物。
一、食物1、西藍(lán)花富含維生素C和膳食纖維，有助于減輕肝臟氧化應(yīng)激，建議焯水后食用以減少胃腸負(fù)擔(dān)。
2、燕麥含β-葡聚糖可調(diào)節(jié)免疫功能，作為主食選擇需控制單次攝入量不超過50克。
3、雞胸肉優(yōu)質(zhì)蛋白來源，推薦水煮或清蒸方式，每日攝入量約100-150克。
4、蘋果果膠成分幫助排毒，連皮食用時需充分清洗，避免農(nóng)藥殘留。
二、藥物1、熊去氧膽酸用于原發(fā)性膽汁性膽管炎，需監(jiān)測肝功能指標(biāo)調(diào)整劑量。
2、潑尼松糖皮質(zhì)激素可抑制免疫反應(yīng)，長期使用需預(yù)防骨質(zhì)疏松。
3、硫唑嘌呤免疫抑制劑適用于病情進展期，用藥期間須定期檢查血常規(guī)。
每日飲水保持1500-2000毫升，烹飪采用橄欖油替代動物油脂，出現(xiàn)腹脹或黃疸加重應(yīng)及時復(fù)診。
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