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正常人吃赤蘚糖醇的危害

病情描述:
正常人吃赤蘚糖醇的危害
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

正常人適量食用赤蘚糖醇通常無明顯危害,過量攝入可能引發(fā)胃腸不適、腹瀉、腹脹、血糖波動(dòng)等反應(yīng)。

1、胃腸不適

赤蘚糖醇在腸道內(nèi)吸收不完全,高濃度時(shí)會(huì)增加滲透壓,刺激胃腸黏膜,可能引發(fā)惡心或腹部隱痛。建議減少單次攝入量,分次食用。

2、腹瀉風(fēng)險(xiǎn)

未被吸收的赤蘚糖醇在結(jié)腸發(fā)酵可能加速腸蠕動(dòng),導(dǎo)致水樣便。每日攝入量超過50克時(shí)概率顯著增加,可通過減少代糖食品攝入緩解。

3、腹脹產(chǎn)氣

腸道菌群分解赤蘚糖醇時(shí)產(chǎn)生氣體,易誘發(fā)腹脹和排氣增多。合并腸易激綜合征者癥狀更明顯,建議選擇其他低產(chǎn)氣代糖。

4、血糖波動(dòng)

雖然赤蘚糖醇不直接影響血糖,但部分人群因代償性食欲增加可能間接導(dǎo)致血糖升高。糖尿病患者需監(jiān)測代糖使用后的血糖反應(yīng)。

選擇代糖產(chǎn)品時(shí)注意查看成分表,長期大量使用人工甜味劑建議咨詢營養(yǎng)師,日常優(yōu)先通過天然食物獲取甜味滿足。

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