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長(cháng)期喝黑芝麻糊的危害

患者:男,40歲

病情描述:
長(cháng)期喝黑芝麻糊的危害
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

長(cháng)期過(guò)量飲用黑芝麻糊可能引發(fā)胃腸不適、肥胖風(fēng)險、營(yíng)養素失衡及過(guò)敏反應。主要危害包括熱量過(guò)剩、膳食纖維過(guò)量、礦物質(zhì)蓄積及潛在致敏性。

1、胃腸不適

黑芝麻糊高膳食纖維可能刺激胃腸黏膜,引發(fā)腹脹腹瀉。建議每日攝入不超過(guò)30克,胃腸功能弱者需減量。

2、肥胖風(fēng)險

市售產(chǎn)品常添加大量糖分,長(cháng)期飲用易導致熱量超標。選擇無(wú)糖配方并控制每日攝入量在200毫升以?xún)取?/p>

3、營(yíng)養素失衡

過(guò)量攝入可能影響鈣鐵吸收,干擾微量元素平衡。建議搭配維生素C含量高的水果促進(jìn)礦物質(zhì)吸收。

4、過(guò)敏反應

芝麻屬于常見(jiàn)致敏原,可能引發(fā)皮疹或呼吸道癥狀。過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應進(jìn)行小劑量測試。

建議每周飲用3-4次為宜,優(yōu)先選擇無(wú)添加糖的黑芝麻原料自制,搭配均衡膳食結構更有利于健康。

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