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西紅柿有什么作用與功效

病情描述:
西紅柿有什么作用與功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

西紅柿富含多種營養(yǎng)成分,具有抗氧化、保護(hù)心血管、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等功效,適量食用有助于健康。

1、抗氧化

西紅柿含有豐富的番茄紅素和維生素C,能清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老,降低氧化應(yīng)激損傷。

2、保護(hù)心血管

西紅柿中的鉀元素和膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血壓和膽固醇水平,減少動脈硬化風(fēng)險,維護(hù)心臟健康。

3、促進(jìn)消化

西紅柿含有有機(jī)酸和膳食纖維,能刺激胃液分泌,幫助消化食物,緩解胃腸不適。

4、增強(qiáng)免疫力

西紅柿富含維生素A、維生素C等營養(yǎng)素,有助于提升機(jī)體抵抗力,減少感染概率。

日??缮郴蚺腼兾骷t柿,但胃酸過多者應(yīng)控制攝入量,避免空腹食用。

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