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晚上吃方便面會(huì)發(fā)胖嗎

病情描述:
晚上吃方便面會(huì)發(fā)胖嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

晚上吃方便面可能導(dǎo)致發(fā)胖,主要與方便面熱量較高、消化吸收快、鈉含量高、搭配不均衡等因素有關(guān)。

1. 熱量較高:

方便面多為油炸面餅,每包熱量約400-500千卡,接近成年人一餐所需熱量,夜間活動(dòng)減少時(shí)易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。

2. 消化吸收快:

精制碳水化合物升糖指數(shù)高,快速吸收后若未消耗,多余血糖會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積,尤其睡前3小時(shí)進(jìn)食更明顯。

3. 鈉含量高:

調(diào)料包含鹽分可能超過(guò)每日推薦量,高鈉飲食會(huì)引起水分潴留導(dǎo)致體重暫時(shí)上升,長(zhǎng)期可能影響代謝。

4. 搭配不均衡:

缺乏膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白,飽腹感差易引發(fā)額外進(jìn)食,建議搭配蔬菜、雞蛋等食物延緩血糖波動(dòng)。

建議選擇非油炸面餅,控制食用頻率與分量,避免作為夜宵常態(tài),配合適度運(yùn)動(dòng)可減少發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)。

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