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維生素d和魚(yú)肝油的區別有哪些

病情描述:
維生素d和魚(yú)肝油的區別有哪些
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

維生素D與魚(yú)肝油的區別主要有成分差異、來(lái)源不同、用途側重、適用人群四個(gè)方面。

1、成分差異

維生素D是單一營(yíng)養素，主要為維生素D2或D3；魚(yú)肝油是從魚(yú)類(lèi)肝臟提取的混合物，含維生素A、D及不飽和脂肪酸。

2、來(lái)源不同

維生素D可通過(guò)陽(yáng)光照射皮膚合成或膳食補充；魚(yú)肝油僅來(lái)源于鱈魚(yú)等深海魚(yú)肝臟，屬于動(dòng)物源性補充劑。

3、用途側重

維生素D主要用于鈣磷代謝調節和骨骼健康；魚(yú)肝油因含多元營(yíng)養素，兼具支持視力、免疫和心血管功能等綜合作用。

4、適用人群

維生素D適合普遍缺乏日照者；魚(yú)肝油更適合維生素A缺乏高風(fēng)險人群，但需注意長(cháng)期過(guò)量攝入維生素A的潛在風(fēng)險。

選擇時(shí)需根據個(gè)體營(yíng)養狀況和醫生建議，避免重復補充導致過(guò)量，日?？赏ㄟ^(guò)強化食品和適量日曬獲取維生素D。

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