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石子饃的功效與作用

患者：男，61歲

病情描述:
石子饃的功效與作用
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

石子饃是一種傳統面食，主要具有補充能量、促進(jìn)消化、緩解饑餓、提供礦物質(zhì)等功效與作用。

1、補充能量

石子饃富含碳水化合物，能夠快速為人體提供能量，適合體力消耗較大的人群食用。

2、促進(jìn)消化

石子饃制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)高溫烘烤，質(zhì)地較硬，咀嚼時(shí)可刺激唾液分泌，有助于食物消化。

3、緩解饑餓

石子饃具有較強的飽腹感，能夠有效緩解饑餓感，適合作為臨時(shí)充饑食品。

4、提供礦物質(zhì)

石子饃中含有一定量的鈣、鐵等礦物質(zhì)，適量食用可幫助補充人體所需的微量元素。

石子饃雖有一定營(yíng)養價(jià)值，但不宜過(guò)量食用，建議搭配蔬菜水果等食物保證營(yíng)養均衡，特殊人群食用前應咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫師意見(jiàn)。

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