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三種人不宜吃咖喱粉

患者:女,37歲

病情描述:
三種人不宜吃咖喱粉
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

患有胃腸疾病、過(guò)敏體質(zhì)及孕婦三類(lèi)人群需謹慎食用咖喱粉??о劭赡艽碳の改c黏膜、誘發(fā)過(guò)敏反應或影響胎兒發(fā)育。

1、胃腸疾病

胃炎、胃潰瘍等患者食用咖喱粉可能加重黏膜刺激,導致腹痛或反酸。建議選擇溫和飲食,必要時(shí)遵醫囑使用奧美拉唑、鋁碳酸鎂等胃黏膜保護劑。

2、過(guò)敏體質(zhì)

咖喱粉含姜黃、胡椒等成分易引發(fā)皮疹或呼吸道過(guò)敏。過(guò)敏人群應避免接觸,發(fā)作時(shí)可使用氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥物緩解癥狀。

3、孕婦

咖喱粉中辛香成分可能刺激子宮收縮,孕期過(guò)量攝入存在風(fēng)險。建議妊娠期飲食以清淡為主,出現不適及時(shí)就醫評估。

特殊人群食用咖喱粉前建議咨詢(xún)醫師,日常注意觀(guān)察食用后反應,避免空腹食用或過(guò)量攝入。

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