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火龍果怎么做好吃

患者:男,58歲

病情描述:
火龍果怎么做好吃
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

火龍果可搭配酸奶、制作沙拉、榨成果汁或制成冰沙,既能保留營(yíng)養又提升口感。

1、搭配酸奶

將火龍果切塊后與無(wú)糖酸奶混合,加入少量堅果碎增加口感層次,適合早餐或加餐食用。

2、水果沙拉

火龍果與芒果、香蕉等甜味水果組合,淋上檸檬汁防止氧化,清涼解暑且富含膳食纖維。

3、鮮榨果汁

紅心火龍果與雪梨或蘋(píng)果一起榨汁,無(wú)需加糖即可獲得天然甜味,維生素C含量豐富。

4、冰沙甜品

冷凍火龍果與牛奶攪打成果泥,表層可撒奇亞籽或燕麥片,適合夏季替代高糖冷飲。

選擇成熟度適中的火龍果口感更佳,胃腸敏感者應控制單次食用量避免腹瀉。

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