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蘆薈吃多了會(huì )中毒嗎

患者：女，35歲

病情描述:
蘆薈吃多了會(huì )中毒嗎
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

蘆薈吃過(guò)量可能引起中毒，主要表現為腹痛、腹瀉等胃腸刺激癥狀。蘆薈中毒風(fēng)險與攝入量、個(gè)體差異、品種差異、加工方式等因素有關(guān)。

1. 攝入量

每日食用超過(guò)30克新鮮蘆薈葉肉或長(cháng)期大量服用蘆薈制品可能引發(fā)中毒。建議控制單次攝入量，出現不適立即停用。

2. 個(gè)體差異

兒童、孕婦及胃腸功能較弱者更易出現中毒反應。家長(cháng)需避免給幼兒食用蘆薈制品，妊娠期女性應禁用含蘆薈素產(chǎn)品。

3. 品種差異

庫拉索蘆薈等可食用品種毒性較低，而部分觀(guān)賞性蘆薈含較高蒽醌類(lèi)物質(zhì)。誤食觀(guān)賞品種可能導致嚴重肝腎損傷，須及時(shí)就醫。

4. 加工方式

未經(jīng)脫毒處理的生鮮蘆薈皮中大黃素含量高，去皮后清水浸泡可降低毒性。商業(yè)蘆薈凝膠制品通常經(jīng)過(guò)脫敏工藝處理。

日常建議選擇正規渠道的食用蘆薈產(chǎn)品，避免空腹食用，過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試需觀(guān)察反應。出現持續嘔吐或血便等嚴重癥狀應立即就醫。

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