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橄欖菜怎么吃

患者：女，54歲

病情描述:
橄欖菜怎么吃
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若出現食欲不振或需要開(kāi)胃佐餐時(shí)，可以適量吃橄欖菜拌豆腐、橄欖菜炒飯、橄欖菜蒸魚(yú)、橄欖菜煮面等食物，也可以遵醫囑吃多潘立酮、健胃消食片、乳酸菌素片、復合維生素B等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1. 拌豆腐：

將橄欖菜切碎與嫩豆腐拌勻，清淡爽口適合夏季食用。

2. 炒飯：

橄欖菜與隔夜米飯同炒，可提升風(fēng)味但需控制油鹽用量。

3. 蒸魚(yú)：

在魚(yú)身鋪少量橄欖菜同蒸，能去腥增鮮但腎功能不全者慎食。

4. 煮面：

作為湯面配料時(shí)建議先焯水去鹽，避免鈉攝入過(guò)量。

二、藥物

1. 多潘立酮：

適用于胃動(dòng)力不足引起的腹脹，需排除機械性腸梗阻后使用。

2. 健胃消食片：

含山楂等成分幫助消化，服藥期間忌食生冷油膩。

3. 乳酸菌素片：

調節腸道菌群平衡，冷藏保存以保持活性菌數量。

4. 復合維生素B：

改善代謝功能，長(cháng)期飲酒者需注意補充劑量。

橄欖菜作為高鹽食品，高血壓患者應嚴格控制攝入量，日常建議搭配新鮮蔬菜水果平衡營(yíng)養，出現持續消化不良癥狀應及時(shí)消化科就診。

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