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橄欖菜的功效作用及禁忌

病情描述:
橄欖菜的功效作用及禁忌
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

橄欖菜具有促進(jìn)消化、補充營(yíng)養、改善食欲、輔助抗氧化等功效,但高鈉人群、胃酸過(guò)多者、過(guò)敏體質(zhì)者及嬰幼兒需慎用。

1、促進(jìn)消化

橄欖菜富含膳食纖維,能刺激胃腸蠕動(dòng),幫助緩解功能性便秘。胃腸功能紊亂者可少量佐餐食用。

2、補充營(yíng)養

含有維生素C、鈣、鐵等微量元素,適合體質(zhì)虛弱者作為營(yíng)養補充。建議搭配新鮮蔬菜水果均衡攝入。

3、改善食欲

獨特風(fēng)味可刺激味蕾,改善食欲不振。術(shù)后恢復期或化療患者可酌情食用,但需控制每日攝入量。

4、輔助抗氧化

橄欖菜中的多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用。中老年人適量食用可能有助于延緩細胞氧化,但不可替代正規治療。

食用橄欖菜需注意每日攝入不超過(guò)20克,高血壓患者應選擇低鹽品種,出現胃腸不適需立即停用并咨詢(xún)醫生。

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