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高血糖患者飲食要注意什么

病情描述:
高血糖患者飲食要注意什么
共1個回答
畢葉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

高血糖患者飲食需注意控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維攝入、合理分配三餐熱量。飲食調(diào)整有助于穩(wěn)定血糖水平,減少并發(fā)癥風(fēng)險。

1、控制碳水

減少精制米面攝入,每日主食量控制在200-300克,優(yōu)先選擇燕麥、糙米等粗糧,避免一次性大量進(jìn)食碳水化合物。

2、低升糖食物

選擇升糖指數(shù)低于55的食物如西藍(lán)花、蘋果、全麥面包,這類食物消化吸收慢,可避免餐后血糖劇烈波動。

3、增加纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,可通過食用豆類、綠葉蔬菜、菌菇等實(shí)現(xiàn),膳食纖維能延緩糖分吸收速度。

4、熱量分配

采用少量多餐原則,將每日總熱量按早餐30%、午餐40%、晚餐30%分配,避免某一餐攝入過多導(dǎo)致血糖飆升。

高血糖患者除飲食控制外,建議配合適度運(yùn)動和定期血糖監(jiān)測,烹飪方式以蒸煮燉為主,避免油炸高脂食物,出現(xiàn)持續(xù)高血糖應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。

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