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吃藕粉有什么功效

病情描述:
吃藕粉有什么功效
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

藕粉具有潤(rùn)腸通便、輔助降血糖、補(bǔ)充能量、促進(jìn)傷口愈合等功效,適合便秘、糖尿病患者及術(shù)后恢復(fù)人群食用,也可作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

1、潤(rùn)腸通便

藕粉富含膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解功能性便秘。日??纱钆錅厮疀_服,避免與刺激性食物同食。

2、輔助控糖

藕粉升糖指數(shù)較低,其抗性淀粉可延緩葡萄糖吸收。糖尿病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下替代部分主食,配合血糖監(jiān)測(cè)。

3、能量補(bǔ)給

藕粉含碳水化合物及微量礦物質(zhì),能快速提供熱量。適合運(yùn)動(dòng)后或食欲不振時(shí)食用,建議每次15-20克。

4、促進(jìn)修復(fù)

藕粉中的維生素K和單寧酸有助于凝血和組織修復(fù)。術(shù)后患者可遵醫(yī)囑作為流質(zhì)飲食補(bǔ)充,避免過量影響藥物吸收。

食用藕粉需注意過敏風(fēng)險(xiǎn),胃腸功能弱者應(yīng)減量。建議選擇無(wú)添加的純藕粉,搭配均衡飲食更佳。

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