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蜂蜜保質(zhì)期是多久

患者:女,49歲

病情描述:
蜂蜜保質(zhì)期是多久
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

蜂蜜的保質(zhì)期一般為2-3年,具體時(shí)間與儲存條件、包裝方式等因素有關(guān)。

蜂蜜含有高濃度糖分和天然抑菌成分,在密封避光、陰涼干燥環(huán)境下可長(cháng)期保存。玻璃瓶或食品級塑料容器密封保存的蜂蜜,通??删S持2-3年品質(zhì)穩定。若發(fā)現蜂蜜出現明顯發(fā)酵氣味、顏色變深或質(zhì)地分層,則可能已變質(zhì)。需注意開(kāi)封后應擰緊瓶蓋,避免接觸水分或高溫環(huán)境,以防霉變或結晶加速。

日常儲存建議選擇避光容器,放置于20攝氏度以下環(huán)境,使用干燥餐具取用。

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