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拉肚子能吃雞蛋嗎

病情描述:
拉肚子能吃雞蛋嗎
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陳勇 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

拉肚子期間可以適量吃雞蛋，但需選擇易消化的烹飪方式如蒸蛋或蛋花湯，避免油炸或煎蛋加重胃腸負擔。

1、營(yíng)養補充

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，有助于補充腹瀉導致的營(yíng)養流失，建議每日不超過(guò)1個(gè)。

2、消化負擔

腹瀉時(shí)胃腸功能減弱，蛋黃中的脂肪可能延緩胃排空，急性期可暫時(shí)去除蛋黃僅食用蛋白。

3、過(guò)敏風(fēng)險

部分人群對雞蛋蛋白過(guò)敏可能加重腹瀉，首次嘗試應少量觀(guān)察是否出現腹脹或皮疹等反應。

4、烹飪方式

推薦采用水煮蛋、蒸蛋羹等低脂做法，避免炒蛋或荷包蛋等用油較多的烹飪方法。

腹瀉期間需同時(shí)注意補充水分和電解質(zhì)，若伴隨發(fā)熱或血便等癥狀應及時(shí)就醫排查感染性腸炎等病因。

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