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心肌梗塞患者吃什么油比較好

病情描述:
最近去醫(yī)院檢查,發(fā)現(xiàn)我患有心肌梗塞,醫(yī)生叫我注意日常飲食,那心肌梗塞患者吃什么油比較好呢?
共1個回答
李少華 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
心肌梗塞患者一定要注意低膽固醇飲食。心肌梗塞日常飲食應(yīng)以玉米油、菜籽油、芝麻油、花生油、豆油等作烹調(diào)用油。上述植物油不含膽固醇、為不飽和脂肪酸、有利于患者的康復(fù)。應(yīng)避免食用含膽固醇高的動物內(nèi)臟、過多的動物脂肪、同時宜多吃豆制品。每日膽固醇的總攝人量應(yīng)控制在300mg以下。
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