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花椒有什么食用方法有哪些

病情描述:
花椒有什么食用方法有哪些
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
花椒的食用方法有1.炒菜時(shí),在鍋內(nèi)熱油中放幾粒花椒,發(fā)黑后撈出,留油炒菜,菜香撲鼻。2.炸花椒油時(shí)油溫不宜過(guò)高。3.把花椒、植物油、醬油燒熱,澆在涼拌菜上,清爽可口。4.腌制蘿卜絲時(shí)放入花椒,味道絕佳。
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