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糖尿病患者吃蔬菜要注意哪些問題

病情描述:
糖尿病患者吃蔬菜要注意哪些問題
共1個(gè)回答
范慧 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
糖尿病患者吃蔬菜時(shí)的確不能像普通人一樣毫無顧忌。蔬菜為人體補(bǔ)充必備的營養(yǎng)元素,是生活中不可缺少的食物,糖尿病患者同樣要吃蔬菜,但是,一些蔬菜像豌豆、胡蘿卜、土豆等吃后可引起血糖增高,一定要控制著吃;還有一類如一些豆類蔬菜綠豆和扁豆等含有許多碳水化合物,不過血糖升高幅度不太大,可以少量吃。剩下的綠色蔬菜可以放心地吃。
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