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羅漢果放了6年還能吃嗎

病情描述:
羅漢果放了6年還能吃嗎
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宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
羅漢果放了6年不能吃。羅漢果中含有大量的多糖類物質(zhì),存放時(shí)間過長(zhǎng)時(shí)會(huì)變質(zhì),細(xì)菌會(huì)大量繁殖,導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹瀉等胃腸方面的不適,羅漢果具有較強(qiáng)的吸水性,打開后放置幾天,羅漢果會(huì)變濕潤(rùn),甚至變黑發(fā)霉。羅漢果性偏涼,體質(zhì)偏寒、脾胃虛寒、糖尿病患者要避免食用。
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