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癌癥能不能吃洋蔥炒雞蛋

患者:女,55歲

病情描述:
癌癥能不能吃洋蔥炒雞蛋
共1個(gè)回答
王崢嶸 副主任醫師 去掛號
河北省中醫院 三甲 腫瘤內科

癌癥患者可以適量吃洋蔥炒雞蛋。洋蔥富含抗氧化物質(zhì),雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于維持營(yíng)養狀態(tài),但需注意烹飪方式避免油膩,同時(shí)遵醫囑調整飲食結構。

1、抗氧化作用

洋蔥含槲皮素和硫化物,具有抗炎和抗氧化特性,可能對抑制癌細胞生長(cháng)有一定幫助。

2、蛋白補充

雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白易于吸收,能幫助癌癥患者維持肌肉量,改善放化療導致的營(yíng)養不良。

3、胃腸耐受

部分患者治療期間可能出現胃腸不適,建議將洋蔥充分炒熟以減少刺激,少量多次食用。

4、個(gè)體差異

骨髓抑制期或消化道嚴重潰瘍患者需暫停食用,具體飲食方案應咨詢(xún)臨床營(yíng)養師。

建議搭配清蒸魚(yú)、西藍花等易消化食物,避免高溫煎炸,治療期間定期監測營(yíng)養指標。

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