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痛風(fēng)可以吃竹筍嗎

病情描述:
痛風(fēng)可以吃竹筍嗎
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楊鐵生 主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)患者可以適量吃竹筍,竹筍屬于低嘌呤食物,嘌呤含量低于50毫克每100克,但需注意烹飪方式避免高油高鹽。痛風(fēng)患者日??蛇x擇的低嘌呤食物還有冬瓜、黃瓜、白菜,也可遵醫(yī)囑使用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等降尿酸藥物。

一、食物

1、竹筍

鮮竹筍嘌呤含量約25毫克每100克,屬于低嘌呤蔬菜,焯水后涼拌或清炒更適合痛風(fēng)患者。

2、冬瓜

冬瓜含水量高且嘌呤含量?jī)H2.8毫克每100克,有利尿作用,有助于尿酸排泄。

3、黃瓜

黃瓜嘌呤含量約3毫克每100克,富含水分和鉀元素,可堿化尿液。

4、白菜

大白菜嘌呤含量約12毫克每100克,富含維生素C和膳食纖維。

二、藥物

1、別嘌醇

抑制尿酸合成的處方藥,適用于尿酸生成過(guò)多型痛風(fēng)患者。

2、非布司他

選擇性黃嘌呤氧化酶抑制劑,需監(jiān)測(cè)肝功能。

3、苯溴馬隆

促進(jìn)尿酸排泄藥物,腎結(jié)石患者慎用。

4、秋水仙堿

急性發(fā)作期抗炎鎮(zhèn)痛用藥,需嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制劑量。

建議痛風(fēng)患者每日飲水2000毫升以上,避免飲酒及動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤食物,定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。

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