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小孩不吃菜怎么引起的

病情描述:
小孩不吃菜怎么引起的
共1個回答
王云峰 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 兒科

小孩不吃菜可能由遺傳因素、味覺敏感、喂養(yǎng)方式不當(dāng)、缺鋅性貧血等原因引起,可通過調(diào)整烹飪方式、補(bǔ)充營養(yǎng)素、行為引導(dǎo)等方式改善。

1、遺傳因素

部分兒童對苦味敏感度較高,與TAS2R38基因變異有關(guān)。建議家長嘗試將蔬菜與甜味食物混合烹飪,逐步建立耐受性。

2、味覺敏感

幼兒味蕾數(shù)量約為成人兩倍,對蔬菜中硫化物更敏感。家長可將西藍(lán)花焯水去澀味,或選擇口感較甜的胡蘿卜、南瓜等。

3、喂養(yǎng)方式不當(dāng)

過早接觸高鹽高糖食物會降低對蔬菜接受度。家長需避免強(qiáng)迫喂食,采用游戲化進(jìn)食方式,如制作蔬菜卡通造型。

4、缺鋅性貧血

可能與挑食導(dǎo)致的鋅攝入不足有關(guān),表現(xiàn)為異食癖、生長遲緩??勺襻t(yī)囑服用葡萄糖酸鋅口服溶液、蛋白鋅、甘草鋅等藥物。

日常可將蔬菜切碎混入餃子餡,或制作蔬菜水果奶昔,定期監(jiān)測生長發(fā)育曲線,持續(xù)拒食需排查自閉癥譜系障礙等疾病。

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