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什么是膽汁的作用

病情描述:
什么是膽汁的作用
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袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

膽汁是由肝臟分泌、膽囊儲存的消化液,主要作用包括乳化脂肪、促進(jìn)脂溶性維生素吸收、中和胃酸以及排泄代謝廢物。

1、乳化脂肪

膽汁中的膽汁酸鹽可將大分子脂肪分解為微滴,增大與胰脂肪酶的接觸面積,幫助脂肪消化。

2、促進(jìn)吸收

脂溶性維生素A、D、E、K需在膽汁作用下形成混合微膠粒,才能被小腸黏膜有效吸收。

3、中和胃酸

堿性膽汁進(jìn)入十二指腸后可中和胃酸,維持腸道適宜酸堿環(huán)境,保護腸黏膜免受胃酸侵蝕。

4、排泄廢物

膽汁攜帶膽固醇、膽紅素等代謝終產(chǎn)物排出體外,避免這些物質(zhì)在體內過(guò)度蓄積。

保持規律飲食和適量膳食纖維攝入有助于膽汁正常分泌,避免高脂飲食減輕膽囊負擔。

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