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山藥雞湯的功效與作用

病情描述:
山藥雞湯的功效與作用
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
山藥會含有淀粉酶以及多酚氧化酶含量是特別豐富的,這個物質(zhì)是特別利于脾胃的消化吸收功能的,山藥是一種用于補(bǔ)脾胃的藥食。因此無論是患者出現(xiàn)脾陽虧或者是胃陰虛等,都是可以食用的。山藥燉雞湯男女皆可食用,對身體有著很大的好處,湯里會含大量黏液蛋白、維生素和多種微量元素,這些物質(zhì)對于預(yù)防心腦血管疾病和延年益壽都有好處。
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