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核桃怎么吃才能有保健有什么功效

病情描述:
核桃怎么吃才能有保健有什么功效
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
核桃仁冰糖水芝麻做法:
1、油鍋加熱到五成熱時,轉(zhuǎn)成小火,加入核桃仁,慢慢炸酥。
2、注意火候的控制,不要將核桃仁炸糊了,以免味道變苦,用鏟子輕輕碰核桃時,能感覺到很酥脆即可。
3、另起一鍋,加入冰糖和水,比例控制在糖2:水1,大火燒至沸騰后轉(zhuǎn)成小火,不停攪拌,慢慢熬至湯水開始冒出均勻的黃色氣泡,出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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