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黃瓜西紅柿能同時(shí)吃嗎

病情描述:
黃瓜西紅柿能同時(shí)吃嗎
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
因為黃瓜中含有一種維生素C的分解酶,而西紅柿中呢又富有豐富的維生素C,所以當兩者同時(shí)食用的話(huà),黃瓜中的分解酶就會(huì )破壞了維生素C,也就不會(huì )起到補充營(yíng)養的效果了,但是兩者食用并不會(huì )產(chǎn)生任何毒素的。出現什么不舒服的癥狀,還是去醫院檢查一下比較好。
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