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紅眼病可以吃木耳嗎

病情描述:
我患有紅眼病，今天媽媽做了木耳炒肉，紅眼病可以吃木耳嗎？

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胡新苗副主任醫師去掛號: 信陽(yáng)市中心醫院 三甲眼科

當然可以吃，木耳是一種稀有的菜肴，富含維生素、無(wú)機鹽和氨基酸，古代中醫認為，真菌具有滋陰補腎、養肺、活水止咳、強心腦、養血養氣的功能。近年來(lái)，藥師研究發(fā)現，真菌中含有酸性雜多糖，可增強體液免疫功能，具有強身健體的作用，也發(fā)現真菌能增強巨噬細胞的吞噬功能，促進(jìn)T細胞和B細胞的轉化，從而抑制癌細胞的生長(cháng)。

崔馨副主任醫師去掛號: 中國人民解放軍總醫院 三甲眼科

紅眼病可以吃真菌，黑木耳又稱(chēng)木耳、木耳、樹(shù)雞、云耳，具有質(zhì)地柔軟、口感細膩、味道鮮美、風(fēng)味獨特等特點(diǎn)，它是著(zhù)名的營(yíng)養豐富的食用菌，被稱(chēng)為“食品阿司匹林”。黑木耳有補氣、潤肺、補腦、健體、涼血、止血、澀腸、活血、美容等功效，含有大量碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養素。富含植物膠原蛋白，具有很強的吸附作用，它還能溶解和氧化那些在無(wú)意中被吃掉的難以消化的毛發(fā)、谷殼、木材殘渣、沙子、金屬屑和其他外來(lái)物質(zhì)，因此，患有紅眼病的患者請放心食用。

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