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老年癡呆的飲食禁忌有什么

病情描述:
老年癡呆的飲食禁忌有什么
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邵自強(qiáng) 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科

老年癡呆患者應(yīng)避免高糖高脂食物、含鋁添加劑食品、酒精及精制碳水化合物,可適量食用深海魚、堅(jiān)果、深色蔬菜及全谷物,同時(shí)遵醫(yī)囑服用多奈哌齊、美金剛、卡巴拉汀等藥物。

1、高糖高脂

過(guò)量攝入甜食和油炸食品可能加速腦細(xì)胞氧化損傷,建議用新鮮水果替代糕點(diǎn),烹飪選用橄欖油等健康油脂。

2、含鋁添加劑

膨化食品、泡打粉等含鋁添加劑可能加重認(rèn)知障礙,選購(gòu)食品時(shí)需注意成分表,優(yōu)先選擇天然未加工食材。

3、酒精飲品

酒精會(huì)直接損傷中樞神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致維生素B1缺乏,戒酒有助于延緩病情進(jìn)展,必要時(shí)可尋求專業(yè)戒酒幫助。

4、精制碳水

白面包、白米飯等精制碳水會(huì)造成血糖波動(dòng),改用糙米、燕麥等全谷物能提供更穩(wěn)定的能量供給。

日常飲食建議采用地中海飲食模式,保持規(guī)律進(jìn)餐時(shí)間,嚴(yán)重吞咽困難者需將食物制成糊狀,定期監(jiān)測(cè)體重變化。

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