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胰腺炎患者吃什么好

患者：男，40歲

病情描述:
我最近去醫院被檢查出了胰腺炎，醫生說(shuō)飲食上要調整，胰腺炎患者吃什么好？
共1個(gè)回答
徐建威 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 普外科

胰腺炎患者可以適量吃低脂酸奶、去皮雞胸肉、西藍花、燕麥等食物，也可以遵醫囑吃胰酶腸溶膠囊、奧美拉唑腸溶片、頭孢曲松鈉、生長(cháng)抑素等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1. 低脂酸奶

低脂酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低，有助于減輕胰腺負擔，避免刺激胰液過(guò)量分泌。

2. 去皮雞胸肉

去皮雞胸肉提供易消化的動(dòng)物蛋白，烹飪時(shí)需避免油炸或煎烤，建議水煮或清蒸。

3. 西藍花

西藍花含膳食纖維和維生素C，煮熟后食用可減少胃腸刺激，幫助維持正常消化功能。

4. 燕麥

燕麥作為低升糖指數主食，能緩慢釋放能量，避免血糖波動(dòng)對胰腺造成額外壓力。

二、藥物

1. 胰酶腸溶膠囊

胰酶制劑可補充外分泌功能不足，改善脂肪瀉和營(yíng)養不良，需餐中整粒吞服。

2. 奧美拉唑腸溶片

質(zhì)子泵抑制劑能抑制胃酸分泌，降低十二指腸酸負荷，減少胰酶激活風(fēng)險。

3. 頭孢曲松鈉

三代頭孢菌素適用于合并細菌感染的情況，需根據藥敏結果調整用藥方案。

4. 生長(cháng)抑素

靜脈用生長(cháng)抑素類(lèi)似物可顯著(zhù)抑制胰液分泌，用于急性重癥胰腺炎住院治療。

急性期需嚴格禁食并由靜脈營(yíng)養支持，恢復期逐步過(guò)渡到低脂流質(zhì)飲食，長(cháng)期避免酒精及高脂食物攝入，定期監測胰腺功能和營(yíng)養狀況。

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