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吃完海參可以喝牛奶嗎

患者:女,33歲

病情描述:
今天中午我在大姨家吃了海參,之后又喝了一瓶牛奶。吃完海參可以喝牛奶嗎?
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 治未病中心

吃完海參可以喝牛奶,通常不會(huì )產(chǎn)生不良反應。海參與牛奶的營(yíng)養成分互補,但需注意個(gè)體差異、消化功能、過(guò)敏史、飲用時(shí)間等因素。

1. 個(gè)體差異

部分人群胃腸敏感,同時(shí)攝入高蛋白食物可能引發(fā)腹脹,建議間隔1小時(shí)食用。

2. 消化功能

消化能力較弱者可將海參燉煮軟化后少量搭配牛奶,避免增加胃腸負擔。

3. 過(guò)敏史

對海鮮或乳糖不耐受者應避免同食,可能出現皮膚瘙癢或腹瀉等過(guò)敏反應。

4. 飲用時(shí)間

早餐時(shí)空腹飲用牛奶可能影響海參多糖吸收,建議作為加餐分次攝入。

日??捎^(guān)察進(jìn)食后有無(wú)不適,過(guò)敏體質(zhì)者建議先進(jìn)行食物耐受測試,搭配新鮮蔬菜水果有助于營(yíng)養均衡吸收。

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