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兒童鋅的來(lái)源有什么

病情描述:
經(jīng)常掉頭發(fā),醫(yī)院檢查維生素是缺鋅,兒童鋅的來(lái)源是什么?
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 兒科

兒童鋅的來(lái)源主要有動(dòng)物性食物、植物性食物、強(qiáng)化食品、膳食補(bǔ)充劑等四類(lèi),建議家長(zhǎng)通過(guò)均衡飲食優(yōu)先滿足鋅需求,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用補(bǔ)充劑。

1、動(dòng)物性食物

牡蠣、牛肉、豬肝等富含鋅且吸收率高,家長(zhǎng)可將這些食物制成肉泥或肉末,每周安排2-3次。

2、植物性食物

南瓜子、黑芝麻、黃豆等植物食材含鋅量較高,建議家長(zhǎng)將其磨粉加入米糊或面食中,需注意植酸可能影響吸收。

3、強(qiáng)化食品

部分嬰幼兒米粉、配方奶粉添加了葡萄糖酸鋅等成分,家長(zhǎng)選購(gòu)時(shí)可查看營(yíng)養(yǎng)成分表中鋅含量。

4、膳食補(bǔ)充劑

葡萄糖酸鋅口服液、蛋白鋅等補(bǔ)充劑適用于確診缺鋅的兒童,須嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制劑量,避免與鈣劑同服。

兒童每日鋅需求量為3-10毫克,家長(zhǎng)可通過(guò)多樣化飲食滿足需求,出現(xiàn)生長(zhǎng)遲緩或味覺(jué)減退等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢測(cè)。

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