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熬好的中藥放冰箱能保存多久

病情描述:
將熬好的中藥放到了冰箱,最多能保持多長時間?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

熬好的中藥放入冰箱冷藏通??杀4?-5天,實際保存時間受到藥液成分、密封程度、冷藏溫度、反復取用次數(shù)等因素影響。

1、藥液成分:

含糖分或動物類藥材的中藥易變質(zhì),保存時間縮短至2-3天;清熱解毒類藥液因成分不穩(wěn)定建議2天內(nèi)服用完畢。

2、密封程度:

使用真空密封容器可延長至5天,普通容器保存需3天內(nèi)飲用完畢,開蓋后藥液接觸空氣會加速氧化。

3、冷藏溫度:

4℃以下恒溫冷藏最佳,家用冰箱頻繁開關導致溫度波動時,保存期限需縮短1-2天。

4、取用次數(shù):

每次取用會帶入細菌污染,分裝小份單次服用可延長保存時間,整鍋反復加熱會降低藥效。

建議冷藏前標注熬制日期,服用前檢查藥液是否出現(xiàn)絮狀物、酸味或氣泡等變質(zhì)現(xiàn)象,滋補類中藥建議當天服用。

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