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熬好的中藥放冰箱能保存多久

病情描述:
將熬好的中藥放到了冰箱，最多能保持多長(cháng)時(shí)間？
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 治未病中心

熬好的中藥放入冰箱冷藏通?？杀４?-5天，實(shí)際保存時(shí)間受到藥液成分、密封程度、冷藏溫度、反復取用次數等因素影響。

1、藥液成分：

含糖分或動(dòng)物類(lèi)藥材的中藥易變質(zhì)，保存時(shí)間縮短至2-3天；清熱解毒類(lèi)藥液因成分不穩定建議2天內服用完畢。

2、密封程度：

使用真空密封容器可延長(cháng)至5天，普通容器保存需3天內飲用完畢，開(kāi)蓋后藥液接觸空氣會(huì )加速氧化。

3、冷藏溫度：

4℃以下恒溫冷藏最佳，家用冰箱頻繁開(kāi)關(guān)導致溫度波動(dòng)時(shí)，保存期限需縮短1-2天。

4、取用次數：

每次取用會(huì )帶入細菌污染，分裝小份單次服用可延長(cháng)保存時(shí)間，整鍋反復加熱會(huì )降低藥效。

建議冷藏前標注熬制日期，服用前檢查藥液是否出現絮狀物、酸味或氣泡等變質(zhì)現象，滋補類(lèi)中藥建議當天服用。

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