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產(chǎn)婦能吃大閘蟹嗎

病情描述:
懷孕的時(shí)候沒(méi)敢吃大閘蟹，現在生完孩子了可以吃嗎？
共1個(gè)回答
冷啟剛 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 婦科

產(chǎn)婦可以適量食用大閘蟹，但需注意新鮮度、過(guò)敏反應、胃腸耐受性及烹飪方式。

1. 新鮮度

大閘蟹需確保鮮活并充分加熱，避免食用死蟹或未熟透蟹肉，以防細菌感染導致腹瀉。

2. 過(guò)敏風(fēng)險

部分產(chǎn)婦可能對蟹類(lèi)蛋白質(zhì)過(guò)敏，首次食用應少量嘗試，觀(guān)察是否出現皮疹、嘔吐等過(guò)敏癥狀。

3. 胃腸負擔

蟹肉性寒，產(chǎn)后胃腸功能較弱者過(guò)量食用可能引發(fā)腹痛，建議搭配姜醋驅寒并控制單次攝入量。

4. 烹飪方式

避免辛辣爆炒或生腌，清蒸為宜，同時(shí)剔除蟹心、蟹胃等寒性部位，減少對身體的刺激。

哺乳期產(chǎn)婦可優(yōu)先選擇河鮮類(lèi)替代品如鯽魚(yú)，若食用后出現不適需暫停哺乳并就醫。

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