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懷孕可以吃扇貝嗎

病情描述:
懷孕快有2個(gè)月了，但是之前一直喜歡喝甜酒，那么懷孕可以吃扇貝嗎？
共1個(gè)回答
榮春紅 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 婦產(chǎn)科

懷孕期間可以適量食用新鮮煮熟的扇貝，扇貝富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅和硒等營(yíng)養素，但需避免生食或未徹底加熱的扇貝。

1、營(yíng)養補充

扇貝含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素，有助于胎兒神經(jīng)系統發(fā)育，建議選擇新鮮扇貝并徹底加熱后食用。

2、食用風(fēng)險

生扇貝可能攜帶李斯特菌等致病微生物，孕婦感染可能導致流產(chǎn)，必須確保扇貝中心溫度達到75攝氏度以上。

3、過(guò)敏預防

部分孕婦可能對貝類(lèi)過(guò)敏，首次食用應少量嘗試，出現皮疹或胃腸不適應立即停止食用并就醫。

4、食用頻率

每周食用不超過(guò)2次，每次控制在100克以?xún)?，避免重金屬蓄積風(fēng)險，建議搭配蔬菜水果均衡攝入。

孕期飲食應注意多樣化，扇貝可作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源之一，但需確保烹飪安全，出現異常癥狀應及時(shí)就醫檢查。

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