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胃癌術(shù)后食譜吃什么好

病情描述:
我媽媽做了胃癌手術(shù)，那么，胃癌術(shù)后食譜吃什么好？
共1個回答
陳國棟 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

胃癌術(shù)后患者可以適量吃雞蛋羹、山藥粥、清蒸魚、嫩豆腐等食物，也可以遵醫(yī)囑吃復(fù)方氨基酸注射液、腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑、蛋白粉、復(fù)合維生素片等藥物。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、雞蛋羹

雞蛋羹富含優(yōu)質(zhì)蛋白且易消化，適合術(shù)后胃腸功能恢復(fù)期食用，建議少量多餐避免脹氣。

2、山藥粥

山藥粥具有健脾養(yǎng)胃作用，黏蛋白成分有助于保護胃黏膜，烹飪時需煮至軟爛無顆粒。

3、清蒸魚

清蒸魚提供易吸收的動物蛋白，選擇鱈魚等低脂魚類，注意剔除魚刺防止消化道損傷。

4、嫩豆腐

嫩豆腐含植物蛋白和鈣質(zhì)，質(zhì)地柔軟不會增加胃腸負擔(dān)，可搭配菌菇類增加營養(yǎng)素密度。

二、藥物

1、復(fù)方氨基酸注射液

復(fù)方氨基酸注射液通過靜脈補充必需氨基酸，適用于術(shù)后短期無法經(jīng)口進食的患者。

2、腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑

腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑提供均衡營養(yǎng)素，需根據(jù)耐受性調(diào)整濃度和輸注速度，防止腹瀉發(fā)生。

3、蛋白粉

蛋白粉幫助糾正負氮平衡，選擇乳清蛋白或大豆分離蛋白，需監(jiān)測肝腎功能變化。

4、復(fù)合維生素片

復(fù)合維生素片預(yù)防微量營養(yǎng)素缺乏，尤其注意補充維生素B12和鐵劑改善貧血癥狀。

術(shù)后飲食應(yīng)從流質(zhì)逐步過渡到半流質(zhì)，每2-3小時進食一次，避免生冷刺激及高糖食物，定期監(jiān)測體重和營養(yǎng)指標。

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