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蓮子芯能吃嗎

病情描述:
我準(zhǔn)備做蓮子羹給家人吃,請(qǐng)問(wèn)蓮子中的蓮子芯能吃嗎?
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

蓮子芯可以食用,但需注意適量并避免特定人群食用。蓮子芯具有清熱安神等功效,適合上火或失眠人群,但脾胃虛寒者及孕婦應(yīng)慎用。

1、清熱降火

蓮子芯味苦性寒,含有蓮心堿等成分,有助于緩解心火旺盛導(dǎo)致的口舌生瘡。可搭配菊花或金銀花沖泡飲用。

2、改善失眠

蓮子芯中的生物堿具有鎮(zhèn)靜作用,對(duì)輕度失眠有輔助改善效果。建議睡前用3-5粒沸水沖泡代茶飲。

3、調(diào)節(jié)血壓

研究顯示蓮子芯提取物可能幫助擴(kuò)張血管,高血壓人群可咨詢中醫(yī)師后適量使用。避免與降壓藥同服。

4、抗氧化作用

蓮子芯含黃酮類物質(zhì),能清除自由基。日??扇∩倭颗c綠茶同泡,但每日用量不宜超過(guò)10克。

蓮子芯不宜長(zhǎng)期大量食用,建議每周食用2-3次,體質(zhì)偏寒者可搭配紅棗中和寒性,出現(xiàn)腹瀉等不適需立即停用。

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