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維生素K需要從哪些食物中獲得？

患者：男，10歲

病情描述:
兒子喜歡吃肉幾乎不怎么喜歡吃青菜，體檢告知缺乏維生素K,維生素K需要從哪些食物中獲得？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
健康的飲食習慣都是提倡多吃青菜，不要純靠維生素片補齊身體所需的營(yíng)養素，研究人員說(shuō)，維生素K廣泛存在于菠菜和牛皮菜等深綠色植物中，但在復合維生素片中幾乎沒(méi)有或含量很少。
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
維生素K可以從很多食物中獲取，維生素K具有防止新生嬰兒出血疾病、 預防內出血及痔瘡、 減少生理期大量出血、促進(jìn)血液正常凝固的作用。每100g綠葉蔬菜可以提供50~800μg的維生素K，顯然是最好的食物來(lái)源。少量維生素K（1~50μg/100g）也存在于牛奶、奶制品、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、谷類(lèi)、水果和其他蔬菜中。
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