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黃瓜該怎么吃呢?

病情描述:
黃瓜有什么營(yíng)養,該怎么吃才能達到營(yíng)養最大化?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其營(yíng)養、價(jià)廉大受青睞,尤其是朋友。黃瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶,可促進(jìn)機體代謝,能曬傷、雀斑和。黃瓜還能清熱利尿、。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉化為脂肪,因此,常吃黃瓜對減肥和預防有很大的好處。
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