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冬天飲食有什么注意事項？

病情描述:
每年冬天我都會(huì )長(cháng)胖很多，冬天飲食有哪些注意事項？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

冬季飲食需注意均衡營(yíng)養、增強免疫力，主要有保持熱量攝入、補充維生素、適量飲水、避免高鹽高脂四個(gè)要點(diǎn)。


1、熱量平衡


適當增加全谷物、堅果等優(yōu)質(zhì)碳水化合物攝入，幫助維持基礎體溫，但需控制精制糖分避免冬季體重過(guò)快增長(cháng)。


2、維生素補充


每日攝入深色蔬菜、柑橘類(lèi)水果等富含維生素C的食物，搭配動(dòng)物肝臟補充維生素D，有助于預防季節性呼吸道感染。


3、水分管理


冬季干燥環(huán)境下建議每日飲用溫水1.5-2升，可通過(guò)湯羹、粥類(lèi)等溫熱流質(zhì)食物補充水分，減少黏膜干燥不適。


4、飲食清淡


限制腌制食品和火鍋等高鹽高脂飲食，選擇清蒸、燉煮等烹調方式，高血壓患者尤需注意控制鈉鹽攝入量。


冬季可適量增加根莖類(lèi)蔬菜和溫性食材如姜、紅棗的攝入，同時(shí)保持適度運動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)，外出時(shí)注意防寒保暖。

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