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哪些食物可以補充膠原蛋白？

病情描述:
感覺(jué)自己最近皮膚很粗糙，有什么補充膠原蛋白的食物嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
膠原蛋白主要存在于一些動(dòng)物的皮和肉中，例如，豬皮、豬蹄、甲魚(yú)等，肉皮中的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細胞生長(cháng)的主要原料，能使人體皮膚長(cháng)得豐滿(mǎn)、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。
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