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鮮藕怎么吃比較好呢?

病情描述:
兒子今天回來(lái)時(shí)帶回來(lái)了一些鮮藕,鮮藕可以生吃,也可以炒熟了吃,哪種吃法比較好呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
鮮藕應該怎么吃,可以根據自己的具體情況來(lái)選擇。從中醫角度來(lái)講,生藕性寒,有清熱除煩的效果,煮熟后由涼變溫,能養胃滋陰、健脾益氣養血,尤其適合老幼婦孺、高熱病人、高血壓、食欲不振、缺鐵性貧血者食用。
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