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豆渣有營養(yǎng)嗎?

病情描述:
我男朋友超級喜歡吃豆渣,經(jīng)常吵著要吃,豆渣有營養(yǎng)嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆渣富含纖維素,有防止便秘的功效。而且豆渣能促進(jìn)膽固醇在人體的排出。豆渣可以與豆類、雞蛋、青菜做成丸子食用,味道好,營養(yǎng)均衡。
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